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        2019用全套釀酒設備開小酒坊,忽視這3點剛起步你就輸了!

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        瀏覽:- 發布日期:2019-01-28 11:30:03【

        我打算用全套釀酒設備回家開酒坊,做什么酒比較好,針對什么樣消費人群,您清楚嗎?2019用套釀酒設備開小酒坊,忽視這3點剛起步你就輸了。

        1、定位。定位自己、定位市場。

        您打算用什么糧食釀酒?只是釀酒自己喝,還是開釀酒作坊,準備做多大規模?即一天準備投料多少斤糧食或一天出多少酒?

        考察釀酒設備前這6點一定要考慮好定位人群

        開酒坊如何定位是關鍵

        你們當地喜歡喝什么酒?比如高粱、玉米、大米、糯米、還是小麥……釀的酒?大概多少度?

        你是選擇隨波逐流,還是自己做特色酒!你是走低端大眾市場,還是做中高端消費市場?

        一般來說小酒坊面對的是中低端的消費人群,如不考慮實際情況定位高端市場,做酒成本上去了酒價卻上不去,或酒價上去了卻沒人買,那就得不償失了。

        為解決傳統釀酒口感單一的問題,雅大全套釀酒設備廠家的釀酒師為您準備了各種糧食酒(單糧酒和多糧酒)、水果酒、特色農作物酒、黃酒、藥酒……的工藝流程,等著您來實操釀酒。

        28-雅大多功能釀酒設備

        雅大全套釀酒設備

        2、貨真價實。

        什么叫貨真價實?現在市面上假酒太多了,瓶裝酒幾十元的基本上沒有純糧食酒。散裝的10-20元的也難以買到純糧酒,一般都是半糧半酒精混合的。

        部分黑心商家糧食煮好發酵好,然后提前在酒醅中加入酒精,大張旗鼓的叫您去看現場蒸酒,沒錯,您是看見酒廠把糧食倒進鍋中了,但真相呢?

        既然大家都怕喝到假酒,那你就需要嚴格要求自己千萬別做假酒,一定要做真正純糧食酒。

        9-純糧釀酒設備的釀酒師期待的秋釀酒,到底是什么樣的酒?-聞酒醅香

        用雅大高產酒曲做真正的純糧酒

        要知道,在農村有很多人都是喝真正的純糧食酒長大的老江湖、老酒鬼,如果酒中摻了假,一口就能喝出來。

        “好事不出門,壞事傳千里”,長時間做假,有了這些有影響力的老江湖的口口相傳,您認為您的酒坊還開得下去嗎?

        6-警惕!這2點沒做好-導致用燒酒設備做的純糧酒喝著不放心2

        喝酒怕啥?

        3、食品安全問題。

        現在國家對食品衛生,安全抓得很嚴,這是對的,大家在家做酒也得遵循這個問題。

        選擇的糧食,電加熱釀酒設備、發酵、存酒容器都需要符合安全標準,千萬別為了點蠅頭小利買些便宜的,垃圾東西回來用,一般自己做酒賣的都是附近鄰里鄰居的,親朋好友的,要是出了事,你還怎么在家鄉待下去?

        12-純糧酒坊

        純糧酒坊

        總之,只要你用雅大全套釀酒設備本本分分地做真正糧食酒,別做假,害人害己,注重糧食酒的口感和品質,突破傳統的思維模式,就一定會在當地贏得好口碑。

        品質好了,口碑好了,生意自然而然就會好起來的,千萬別做假酒,砸了自己招牌和名聲。

        雅大全套釀酒設備廠家放假通知:放假時間2019年2月1日——2019年2月10日,2月11日(正月初七)正式上班。放假期間釀酒設備、酒曲停止發貨,此期間遇到任何釀酒問題,請咨詢熱線:0746-2885311。

        本文為雅大全套釀酒設備原創發布,轉載需標明出處和鏈接。

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