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        新手用蒸餾釀酒設備釀酒,想快速打開酒市場靠的不僅僅是酒好…

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        瀏覽:- 發布日期:2020-08-24 11:57:07【

        新手用蒸餾釀酒設備開酒坊,想快速打開當地酒市場,用蒸餾釀酒設備釀出好酒還遠遠不夠,還要……90后小余僅用3個月就快速打開當地酒市場,他是怎么做到的?

        江門小余從2019年10月開始用雅大蒸餾釀酒設備釀大米酒。

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        大米酒發酵房

        跟一些地方沒人開純糧酒坊不同,小余所在的江門有許多老酒坊,用木甑釀酒,做出來的酒當地人很認可,擁有穩定的客源。

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        老式傳統釀酒設備

        在這樣的地方開酒坊,無疑是虎口奪食,競爭的激烈程度可想而知,但小余做到了。

        還沒開始釀酒前,小余就知道,一家新開的酒坊,想要快速贏得當地酒市場,不僅酒的口感不能比傳統老酒坊釀的差,價格上也要稍微實惠些。

        當地主要以40度的酒為主,老酒坊定價10元/斤,而小余抓住農村消費者追求實惠的心理,每斤酒讓利2元,定價8元/斤。

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        調研市場,精準定位

        小余用的200斤蒸餾釀酒設備冷卻性、密封性好,出酒率比木甑高20%左右,同樣是200斤糧食釀成酒,所用的時間成本、燃料成本更低。

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        雅大200斤蒸餾釀酒設備

        盡管他的定價低了2元/斤,但他的利潤還是比老酒坊高,憑著這一點,他僅僅用了3個月時間,就快速打開當地酒市場。

        在實現第一步的同時,他的第二步計劃也在有條不紊的進行中,除了現蒸現賣,他每個月都會存1批酒,6個月后他的半年陳釀40度米酒出世了,10元/斤。

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        差異化定價,滿足不同消費層客戶的需求

        下一步,他打算通過釀酒工藝和儲存時間將價格差距進一步拉大,滿足不同消費層對酒的需求,盡可能多的贏得更多顧客。

        無需加盟,1個人1套蒸餾釀酒設備,2萬投入,70平米場地,就可以輕松開酒坊,國匠團隊坐鎮,20年酒廠實操釀酒技術經驗,教您釀出符合當地口感的白酒,白酒營銷策略全送,讓你賣酒無憂,咨詢熱線:0746-2885311

        本文為雅大蒸餾釀酒設備原創發布,轉載需標明出處和鏈接。

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